每个人都能找到生活的乐趣! 尽管有时候事事不能尽如人意.

再次尝试做蛋糕

上一篇 / 下一篇 2007-11-08 22:18:50 / 个人分类：生活

晚上问宝宝,今天做什么呢?答案是蛋糕,那好吧,就做蛋糕吧!
仔细地又看了一次前辈的心得,于是开始动手.
3个鸡蛋
1盒黄油
白糖
酵母
面粉
还找出一些蜂蜜
1.开始打蛋,可惜第一个没有把蛋黄分出来,不知道要怎么办,试着拿勺子捞,但可能本来那鸡蛋就有些问题,散了,不好捞,只要放弃.
这里旁边有人说话了:"BAI CHI,不好先挖一个小孔的."
真是一语惊醒梦中人,下面的两个果然很顺利的拿到了蛋白.然后把前面的那个和后面的两个蛋黄都交给宝宝打,自己用筷子使命打蛋白.打的时候加了一勺白糖.
2.许久啊,手都酸得不行了,根本不能把那个鸡蛋白打成能竖起两根筷子,我只能看到很稀的一层泡泡,于是放弃.然后加了一些蜂蜜.再打了几下.(宝宝看到我加了蜂蜜,也一定要往自己的蛋黄里加.也不知道她加了多少.)
3.又帮着宝宝把鸡蛋黄打匀了.
4.后来实在想不起前辈的经验了,电脑又被霸占,怎么也挤不进.想着这蛋糕总是这样做的,就把鸡蛋黄放进了蛋白中,又放了1/2勺发酵粉,打匀了就加加面料,一共加了6大勺.
看一下照片吧!

拌匀的照片.此时宝宝已经跑开去玩了,只剩下我单干.

把黄油涂在烤盘上

把鸡蛋液倒入烤盘

C]f{)xa0

烤箱200度预热,然后放进去烤10分钟,中层,200度,
因为害怕玻璃门会炸,所以和宝宝在躲在远远的厨房门口看.
顺便说一下,我家的厨房实在太小.前段时候换了鞋柜,扔掉旧的嫌可惜,放着又占地方,后来搬到厨房一用,正合适,于是就把这个最早是书柜,后来放鞋子的旧柜子用来置杂物了,有几块皮翘开了,让我用透明胶粘起来了.
不过你别说,还真是有用的紧.

10分钟以后......

唉,虽然大家捧场,尤其是宝宝吃了许多,不过实在是不怎么样啊!!!
只有中间那部分焦的特别好吃,有些象蛋卷,因为这次的味道调的还行,可是其它......
又一次以失败告终.!