海鲜、椰子之恋——海南游印象之三

当城市灰色繁荣面孔暗淡了我们的眼睛，耳边除了心跳再也听不到任何声音，那么，这次的目的地海南，海边享受海水、阳光和沙滩，风吹来、云飘过，时间静静地走，这个画面绝对是我的天堂。

飞机抵达海南是深夜，到了宾馆却毫无睡意，换上夏装拉扯起几个同伴就准备来个夜行海南街头，街上人并不多，路也不宽，而且车也很少，不象我们这边如此繁华，这个沉睡着的海南可以说是如此地慵懒。第二天便一路乘车直奔三亚。

据说，三亚因为长夏无冬，被称作离太阳最近的城市，春天永远的故乡。其迷人的海滨风光征服了无数的游人，成为举世闻名的热带海滨旅游城市。阳光、沙滩、椰林、蓝天以及极其纯净的空气，如同梦一般的天堂。

海南游其时便是环岛游，一路游海岸赏海景而来，大小洞天、天涯海角、东山岭都是休闲的好去处，自是不必再费笔墨叙述了。沙滩被海水润湿得平滑无比，踩上去柔软的感觉直让我恨起鞋子的多余，其净白却又是“碧海银沙，我心飞翔”的感触。

一路上伴着最多的水果便是椰子，清凉解渴不说，还能当摄影的道具，捧着椰子踢踏着拖鞋，给人感觉就是热带风光。城市的行道树也是椰子，在海南，只要能爬上椰子树摘下椰子，你就可以随便吃，那不算偷，如果是用棍子打的才算偷，渴了喝椰子，饿了还可以吃椰子肉，据说，在医药困难的战争时期，椰子汁还成了葡萄糖液的替代品，委实救了不少性命，这椰子绝对是个宝物了。不用精心栽培，甚至不需要泥土的滋润，只需有合适的水份，它就能长成苗。海南以前是没有椰子的，应该说这是一种粕来的水果品种，起来发源地在马来西亚，它就是这样一个一个洋流飘流到我们这个美丽的宝岛，然后开始生根发芽，长出一片天地。天涯海角入门处是两排笔直的椰树分立两旁，直直地引到海滩边，中间就是“日月石”，这椰子成了引路者，在石边往回看，却俨然又象挺立着的士兵，护卫过家园，救活过战士，也让海南人幸福着的，就是这种挺立着而又美丽多姿迎风舞叶的椰子吧。

各式的水果千千万，可最爱的就是这个捧在手里沉甸甸的椰子，汁可以喝，肉可以吃，就连壳也可以做成工艺品，怎么能不让我对这圆家伙产生爱恋呢？

既然来到海边，海鲜大餐自然是少不了的，在三亚最后一天的行程里，“饕餮”海鲜成了告别三亚的一场盛宴。从来没有看到如此多的贝类，长的、圆的、厚的、薄的，密匝匝上了好几轮，不善察言观色的我刚开始还“指责”服务员，怎么尽上同一种菜，在我看来，凡是两片贝壳的就是一样的菜。可细品起来，肉质有细腻，也有甘美，有适合醮料生吃也有适合与蒜蓉葱油爆之的，吃的是满口生鲜，满嘴生香。对一盆汤特别感兴趣，汤汁成乳白色，飘着清香，除了中间一个硕大如刺猬般的东西外，似乎并无什么内容，用筷子试探地拨弄一下，刺很硬，绝对是“利器”，服务员说这是鱼皮，惊愕之余想，如果这家伙活生生地在我潜水时与我亲密接触一下，我大概会被判出局而逃之夭夭，我们平日所见的鱼皮在鲜活时也确实有些硬度，但一经水煮，立时成口中尤物，而这鱼熬成了汤竟也是这般“怒发直立”，实有些匪夷所思了。菜一道道上，而我们也是来者不拒地统统包揽，吃畅了海鲜，最后来个五指山野菜清清肠，口感印象最深的倒是不起眼的扇贝，不大，却肉厚，至于鱼么，青鱼、石斑都是可圈可点的，吃饱喝足后就做个“正宗”的三亚人，逛逛他们老百姓平时逛的店，买要带回的东西，清凉的海风拂过，感觉着有些咸有些腥也有些粘，甚至让人有些醉，好生羡慕起三亚的女人来，可以一年四季都是短裙飘扬，那是一种怎样的美丽风姿啊。海鲜可以做正餐大餐吃，如若在海边，支起小桌子，就着啤酒烧烤了吃，也是别有一番风味，也是过口不忘啊，听着海涛拍岸的声音，享着眼前的美餐，就有“活神仙”的感受。

想当年，海南是被贬官员的“流放地”，而今，却成了度假胜地，令我生生地恋上了这里的椰子，这里的海鲜，这里微薰的海风，还有那生生不息拍着岸打着礁的海浪。