小月姐的家常菜----番茄西芹牛排煲

天气慢慢冷起来了，大家要增加营养补充能力。这道菜营养丰富，味道鲜美，做法也简单给小孩子和老年人吃都是很好的。价格我算了下买一斤牛排做18块左右就可以了，再配2个蔬菜（比如凉拌莴苣2块，胡萝卜炒花菜3块左右）25块就可以吃一餐了。

原料：番茄2个，西芹半颗，洋葱1个，牛排1斤多点

做法：

1把西芹老皮刨掉切小块，洋葱切小块，番茄去皮，一个切小块一个切片备用。

2.牛排去血水，用高压锅，放料酒小火响15分钟。

3.沙锅里放西芹、洋葱、番茄上面放入牛排和原汤，加一点酱油和盐一起炖半小时。

4最后放上番茄片、葱、胡椒粉、味精就做好了。