盐水毛豆[请勿擅自使用本文]

    有个爆富的鳏夫，娶了个粉嫩的黄花闺女做老婆，宝贝得不得了，怕她出车祸，不让她上街，怕她被男人勾引，不让她和朋友联系，整天呆在豪华别墅里。让鳏夫怎么也想不通的是，一年不到，粉嫩黄花闺女却成了黄脸婆。我对他说，对待女人就象烧盐水毛豆，不加盖，烧出来的就翠绿欲滴，加了盖，保准闷出一锅垃圾来。

    盐水毛豆的做法很简单，烧开水，放入毛豆大火煮熟后，洒上细盐即可。要注意的是，毛豆的两端要剪去一些，这样盐水可以通过两个小口侵入，毛豆才能入味。就好象女人们穿衣服的时候,喜欢在胸脯上留上一个口子，让男人们很有味道的眼光顺着这口子渗透进去。

    做盐水毛豆这道菜，原料毛豆至关重要，毛豆要选饱满柔嫩的，吃起来才滋润爽滑。有一次，见一个朋友津津有味地吃一盘瘪塌塌的毛豆，那费劲的样子，看起来都吃力。他解释说，瘪塌塌的毛豆就象张艺谋电影里的乳房，挤一挤总还是有的。

    盐水毛豆是道凉菜，在冰箱里冰一下味道更佳。不过也有人喜欢把冰过的盐水毛豆，再在油锅里炒一下，据说味道很不错。也许这冰过的盐水毛豆象个冰美人，如果有人给她加加温，使她激情如火，那味道当然会更好。

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