低调的奢华 - 奶酪核桃布朗尼

参照君之的做法，本来是想做成大理石布朗尼的，可惜最后大相径庭。

上面黄色的是奶酪层，下层是核桃布朗尼。口感很棒，味道很浓郁，外观着实差了一些，只能自我安慰，自己吃的，味道至上吧。

材料：黄油130g, 黑巧克力100g，2个蛋清+1个蛋黄，糖80g，高粉100g，盐少许，核桃少许。

            奶油奶酪140g， 糖35g ， 蛋黄一个。

做法：参照之前的核桃布朗尼，只用在上面加一层奶酪糊就可以了。

奶酪糊的做法：将奶油奶酪隔水加热软化后，加入糖，搅拌均匀；倒入蛋黄，搅拌均匀即可。