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教大家来做柚子茶
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下一篇 2008-10-21 23:07:50
两个大一点的柚子,洗干净,要用盐刷一下,然后把最外面一层金黄色的皮薄薄地削下来,切碎备用。把柚子剥干净,去籽捣碎。用一点点水把冰糖化开,加入柚子和切碎的皮一起熬,熬到很稠很稠就可以了。放凉了后,加入蜂蜜搅拌均匀。注意:化冰糖的时候只要一点点的水,因为柚子也是有很多水分的。
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