小房子饼干

做饼干虽然简单确实最麻烦,因为洗工具麻烦,奶油粘着洗起来有点头疼

子闻现在的饼干我不大去外面买了,都是自己给他做,做好放密封盒里可以放很长时间,这次就给他准备这小房子饼干,哪天他和金金小朋友一起帮我压饼干,两个孩子嘻嘻哈哈的别提有多开心了.

材料:

1:无盐奶油: 120克

2:糖粉         100克

3:全蛋:        50克

4:低粉:        200克

5:高粉:         50克

制作:

1:无盐奶油温室软化加入过筛的糖粉一起打发松发变白,体积面积变大.

2:蛋打趁蛋液分3次加入1中搅拌均匀

3:高筋面粉和低粉过筛后加入做法2中拌均匀成饼干面团.

4:将做法3放入保鲜袋中压平放入冰箱略冰硬后取出.

5:将4取出稍擀平成5厘米后左右,用饼干摸压出形状.

6:烤箱预热180度上层烤15到18分,最后几分观察一下.

注:图上有才错别字不好意思,无盐写成无沿了)加粉的时候图上漏了写高粉了:)