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当你轻轻推开闻妈厨房的那扇门，泡上一杯茶,一杯咖啡,聆听着音乐,与我一起品尝,欣赏,交流,厨房里飘出的是浓浓的香味,我一如既往的在厨房忙碌着,敲打着,我依然是原来的我，要的就是这份静静的平淡与从容. 我不是教人做菜,也不是教人做烘焙,我并非专业,纯碎业余爱好的我,只因为自己喜欢做菜,烘焙,就想记录自己的烘焙过程,有很多不足的地方请大家能给我提宝贵的意见,欢迎每一位光临本博的客人.

青椒木耳绘肚片

上一篇 / 下一篇 2007-07-11 21:49:12

查看( 1263 ) / 评论( 17 ) / 评分( 5 / 0 )

肚片可以自己做怕麻烦的话可以买卤味店里的现成的,肚片的制作可参照另外的一个帖子http://blog.dukuai.com/index.php/uid-133049-action-viewspace-itemid-229840

材料:肚片半个,青椒一个,木耳少许.姜2-3片,盐,白糖,料酒,鸡精,湿淀粉.

制作:

1:肚片切片,青椒切块,木耳用温水发好.

2:锅里起油加热,下姜片,倒入青椒和木耳翻炒3分钟后加入肚片翻炒3分钟加盐,白糖,料酒翻炒2分钟.

3:加入湿淀粉勾收汁关火加入鸡精即可装盘.

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引用删除 kacawang / 2009-07-07 05:21:32: 评 5 分

引用删除风铃2002 / 2008-09-28 11:02:44: 今天就在你的博客上找了3个菜。准备晚上烧烧

引用删除子闻妈咪 / 2007-07-18 14:24:16: 原帖由EthanWang于2007-07-18 13:20:31发表
明天就烧一个吃吃。

原帖由赵逸晨妈妈于2007-07-17 14:32:26发表
你好厉害哦

引用删除 EthanWang / 2007-07-18 13:20:31: 明天就烧一个吃吃。

引用删除赵逸晨妈妈 / 2007-07-17 14:32:26: 你好厉害哦

引用删除子闻妈咪 / 2007-07-17 12:58:31: 原帖由跃跃妈于2007-07-17 12:43:25发表
闻妈，我准备带着电脑进厨房了

然后让小摄影师给你拍全程过程.

引用删除跃跃妈 / 2007-07-17 12:43:25: 闻妈，我准备带着电脑进厨房了

引用删除子闻妈咪 / 2007-07-15 11:13:10: 原帖由失落的一角于2007-07-14 22:18:44发表

原帖由福德智慧于2007-07-14 22:11:48发表
青椒炒肚片做过的，有时加点豆腐干，有时加点笋片，现在知道还可以加黑木耳喽。谢闻妈！

引用删除失落的一角 / 2007-07-14 22:18:44

引用删除福德智慧 / 2007-07-14 22:11:48: 青椒炒肚片做过的，有时加点豆腐干，有时加点笋片，现在知道还可以加黑木耳喽。谢闻妈！

引用删除子闻妈咪 / 2007-07-13 17:21:08: 原帖由petres于2007-07-13 16:03:50发表
哇噢，一进来就是口水呀

引用删除 petres / 2007-07-13 16:03:50: 哇噢，一进来就是口水呀

引用删除子闻妈咪 / 2007-07-12 19:57:54: 原帖由永远于2007-07-12 18:45:50发表
挺精致的一家常菜式

引用删除永远 / 2007-07-12 18:45:50: 挺精致的一家常菜式

引用删除子闻妈咪 / 2007-07-12 10:17:47: 原帖由吴梅于2007-07-12 09:39:56发表
闻妈，啤酒鸭可以试试，我家喜欢吃的。

我家不大喜欢吃鸭子

引用删除吴梅 / 2007-07-12 09:39:56: 闻妈，啤酒鸭可以试试，我家喜欢吃的。

引用删除吴梅 / 2007-07-12 09:08:02: 太好了，明天就去试验。