将山寨进行到低-----------粉嫩粉嫩的草莓戚风蛋糕

先来说段儿子最近的举动，记录他成长的过程。

前几天子闻晚上刷牙好来到我身边问我，妈妈，你看看我下巴怎么回事啊，我看了一下着实吓了一大跳，很多条血丝，我说，你那里撞到的呀，怎么会这样，他说，妈妈，没事的，我不疼的，一会就好了，我知道他平时很怕疼的，这次居然说不疼就奇怪，因为我平时不允许他说谎，我说，你自己说吧，怎么回事，妈妈说一，等我二还没说出，他支支吾吾的说，我刚才拿了爸爸刮胡子的东西来刮自己的胡子，这个时候我已经很想笑，忍住问他，为什么要拿爸爸的这些来玩啊，小孩子不好拿大人的剔须刀的，很危险，他说，不是的，我是想看看自己是未成年还是成年人，未成年呢是没胡子好刮的，成年人呢有胡子好刮的，还有就是我想知道自己是不是成熟男人，这样试过是可以区分出来的，听完他的诉说，我实在忍不住笑色了，我顺便告诉他还小，现在是没发育好，等你长大要有胡子的时候自然就有了，以后不要去尝试了，很危险的，他说，试过我知道了，以后不会再去弄了，放心吧。

这件事情我后来没批评他，我反倒觉得他敢去尝试也是满好的，很多东西你制止他尝试，他越好奇，总会趁你不注意的时候还是会去行动的，所以，有时候适当的放手让他自己去体验也好，起码他知道了自己是未成年和成年人的区别，也知道以后玩这个是很危险的，这也是给他成长中不可磨灭的记忆，那年他7岁。。。。。

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山寨山寨，对贝印我已经没兴趣了，山寨版的不会比正版差，山寨其实主要变化来自与它的口感，比平时圆摸做的戚风松软的很多，区别最大就是这个，另外高度上稍微高出些，但是很多人高的都不是很明显，却能明显感觉到蛋糕组织的变化，试过的都说原来戚风如此好吃，既然那么好吃，我们不妨将山寨进行到底，大家在山寨中有疑问，有提议，我们一起研究，让山寨做的更出色，更松软。

草莓版的山寨戚风和原味戚风做法一样，就是多加了20克的草莓粉 {不是色素哦]

制作过程请移步这里：山寨版原味戚风

7寸配方：活底摸，露露罐

材料：

蛋黄：3个

白糖：20克（蛋黄湖用）

橙汁：45克

色拉油：45克

朗姆酒少许（可不加）

低粉：70克

泡打粉：2克

草莓粉：20克

奶香粉：1克（可不加）

盐：2克

蛋白：3个

细砂糖：50克

白醋：N滴