当你轻轻推开闻妈厨房的那扇门，泡上一杯茶,一杯咖啡,聆听着音乐,与我一起品尝,欣赏,交流,厨房里飘出的是浓浓的香味,我一如既往的在厨房忙碌着,敲打着,我依然是原来的我，要的就是这份静静的平淡与从容.
我不是教人做菜,也不是教人做烘焙,我并非专业,纯碎业余爱好的我,只因为自己喜欢做菜,烘焙,就想记录自己的烘焙过程,有很多不足的地方请大家能给我提宝贵的意见,欢迎每一位光临本博的客人.
祝莺子的老公生日快乐------------核桃奶油蛋糕
上一篇 / 下一篇 2008-12-26 09:20:50 / 个人分类：我爱蛋糕
美女，祝你老公生日快乐！
有人问我，这个蛋糕是什么摸做的，很简单，就是烤盘里烤两份，然后切出大小，我是刚好有个不大不小的四方烤盘，做这个蛋糕正好，这蛋糕看着不是很大，实际上连8寸蛋糕摸无法放，我后来放了10寸的蛋糕盒，要做这四方蛋糕的人做之前先量好蛋糕盒子的大小，不然到时候没盒子装很郁闷。
蛋糕还是戚风，里面可有两种口味的蛋糕，原味与草莓味，两种颜色不同的口味，上面是核桃，草莓，巧克力，边上是饼干。
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zhangjp0603 / 2008-12-29 19:29:34
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评 5 分
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子闻妈咪 / 2008-12-29 09:12:43
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原帖由Guest于2008-12-29 09:00:10发表
谢谢闻妈.,只是磕碰没用,我用橡皮刮刀刮下来的.蛋糕底就不漂亮了.我没裱花.
自己吃吃不漂亮没事。
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子闻妈咪 / 2008-12-29 08:42:18
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原帖由pingshuixf于2008-12-27 15:31:11发表
按照你的方子,做了饼干和蛋糕,都很成功,谢谢了.唯一就是蛋糕脱模好象不顺利,请问需要刷油吗?我是用活底蛋
不刷油的，要么用橡皮刮刀刮一圈，要么磕碰。
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pingshuixf / 2008-12-27 15:31:11
- 按照你的方子,做了饼干和蛋糕,都很成功,谢谢了.唯一就是蛋糕脱模好象不顺利,请问需要刷油吗?我是用活底蛋糕模.
