轻轻松松教你-----------自制咸鸭蛋

小时候看到邻居家淹的咸鸭蛋外面都是黄泥，每次都去邻居家买来吃，30年后，我也能自己做咸鸭蛋了，而且方法更简单，卫生。

这个咸鸭蛋的做法很久以前在一本书上看到的，对于新鲜的东西，我是都想去尝试的，一个月后，尝试的效果很满意，蛋黄很油哦，咸度也刚好，怎么样，想不想试试，不过，这几天天气不行，要太阳很好的时候做。

材料：鸭蛋，白酒，盐，保鲜模

制作：

1：将鸭蛋洗干净擦干外面的水分，用吹风机吹下更快，一定要干。

2：将鸭蛋放白酒里浸泡一下裹上细盐，都要裹到哦，每个依次做好。

3：用保鲜摸把每个裹满盐的鸭蛋包好密封，一个一个包，不要全包在一起。

4：将包好的鸭蛋放在太阳底下爆晒一天，然后装入保鲜袋子密封好，放阴凉处一个月。爆晒后的效果是淹制好蛋黄会很多油，所以一定要太阳很好的情况下做。

看看我的成品吧，是不是更省事，省力，环保又健康哦。