今天的便当
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下一篇 2008-11-07 20:34:01
/ 个人分类:便当
两周没烧便当了,因为天气凉了,饭盒保温效果也差了,吃不热的不舒服,所以没烧了,(另外一个原因可能是我败了烤箱,把兴趣转移到烘培上去了,哈哈!不过以后有爱心早餐吃啦,哈哈,经常做一些蛋糕和面包给他们父子俩吃哟!不管好不好吃,慢慢来了!)中午老公吃快餐,我在食堂吃,凑合着吃算了
前天,我们办公室搬来了一只微波炉,以后带中饭可以自己带了,老公单位还是没唉,唉,只好让他继续吃快餐了,可怜的胃呀!
下面是今天我的中午便当,还丰富吧!昨天晚上我在烧卤肉的时候,刚好老公饿了,找东西吃,我切了些卤肉和卤豆腐干给他吃,他说好吃,哈哈,估计是他饿极了的缘故!
卤肉:这个很简单,经常做的,懒人烧烧的菜,拿一块精肉,开水煮沸去血水,再用冷开水冲洗干净,锅里放水,烧开,把肉放进,等水开后,加料酒,酱油,桂皮,八角,姜,蒜,糖大火烧10分钟,转小火炖一小时,炖好后,最好是放一晚上,早上拿出切片即可,我是因为,第二天早上没时间切,所以当天晚上就切好装入饭盒了,导致里面味道还不是很入味,颜色也不到位!卤豆腐干的话,就是水开的时候,和肉一起放进的,味道也非常好,还能放鸡蛋,成卤鸡蛋了!
那个热狗肠实际上前一天晚上做失败PIZZA后为了减少浪费,提练出来的,其他都扔掉了,热狗肠放了点油,爆了下,味道还不错!
韭菜炒蛋就不用说啦!这个人人都会!
卤肉+卤豆干+热狗肠+韭菜烧蛋
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