丽府之行

   前几日母亲节，一家去了丽府粤菜，广东菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，注重质和味，因此注定一个字"贵"。

    4人分别点了四盅不同的汤，天上飞的鹧鸪、树上长的毛桃配以药材，美其名曰“靓汤”，口味清淡，不过尔尔，18米一盅，是各类汤中最便宜的。

    服务员推荐现在正推出的一个新菜，叫什么草帽鸡的，不过就是一个盐水鸡，色泽上有欺骗大众之嫌，口味更是平淡。

    牛仔骨，估计用了嫩肉粉，嫩的不自然，有滑腻之感，此菜被各夹一块后打入冷宫。

    沙锅鱼嘴，说是用了西湖里的鱼，数量少，和外婆家的一个味，此处按下暂且不论。

    值得一提的是蜜汁烤鸡中翼，刚炸好端上桌即吸引眼球，皮金黄闪亮，咬一口，皮脆肉嫩，香甜可口，这里特别要说这个“甜”字，相信都吃过必胜客的经典小吃——风情香鸡翼，丽家的比必家的偏甜，更适合苏浙一带口味，此菜共8个，28米，必家4个，19米，性价比高，口味好，强烈推荐。

    在广东人的饮食习惯中，粤菜和粤点是分不开的。在一日三餐中，广东人把点心放在一个很重要的位置，筵席最后都安排有咸甜美点，因此不能免俗的也点了一个叉烧酥。不得不佩服这里的点心师傅，把个小点心做得如此之美妙，喜欢它外面酥皮干干松松的口感,和香浓的叉烧内陷浑然一体，外层酥酥的,吃在嘴里,能够感到淡淡的奶香;一口咬下去，一层层的酥皮尽落，很是松脆，半肥半瘦的叉烧欠汁丰足，而留在口中的便是回味无穷的甘香。

   其余菜式及酒水不赘述。

   结帐共花340，服务员把帐单拿来，经仔细检查后，发现有6块钱不明帐目，名头为餐前小菜，可怜连什么菜都没见到，经确认，免去此6块。这个故事告诉大家：帐单之中有乾坤，小心查看不发昏。