给大家介绍冬天吃的东西29-和风南瓜烧牛小排

给大家介绍冬天吃的东西29-和风南瓜烧牛小排

材料：

无骨牛小排600克  南瓜400克  洋葱半顆  葱3根

调味料：

柴魚酱油１杯  味霖1/3杯  酒半杯  胡椒粉1小匙

做法：

1. 无骨牛小排切成大块，南瓜切块，洋葱切片，葱切段备用

2. 干锅烧热，先放入牛小排煎至表面微焦，再放入洋葱片、葱白和南瓜块炒香后，加入酒、味霖和胡椒粉转大火煮开，再转小火焖煮10分钟

3. 接着加入柴魚酱油略微烧煮，起锅前再放入葱绿略微翻拌均勻即可完成。