
做南瓜饼多下来的半片南瓜,早上我拿来做南瓜粥了(其实也可以叫南瓜糊).
这个南瓜粥本来我以为会是小哲最喜欢,实际结果是哲爸最喜欢吃,他不光把碗里的吃光光,还把锅子都用勺子刮了一遍,被我取笑了半天.
南瓜粥

材料:南瓜,糯米粉,糖
做法:1.南瓜去皮切成小片,微波炉高火7分钟至熟,趁热用勺子把熟透
的南瓜压成南瓜泥.
2.把糯米粉适量加水调成薄薄的糯米水.
3.南瓜泥放锅中,放少许水,小火煮开.放入调好的糯米水,不断搅
拌,煮开后继续煮至想要的稠度,加适量白糖调味,就可以出锅了.
提示:整个煮的过程要不停搅拌,防止粘锅.