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香香的椰丝球
上一篇 / 下一篇 2008-05-04 12:53:28 / 个人分类：烘培乐园
椰丝球,我比较喜欢做的一款小点心,因为受欢迎啊.建议你们也去试试,香香的,很好吃.
原方子用椰丝是200g,我试了以后发现200g太多了,捏起来很散,比较难做成球,所以
我减少了椰蓉的用量,这样就好做多了,味道也好.
椰丝球
材料: 椰蓉 200g 低筋面粉 100g 全蛋 一个
糖粉 70g 无盐 黄油 20g
做法: (过程图中的字如果看不清,可以用鼠标点击下图片,就可以放大看清楚了)
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muma / 2008-07-22 23:06:31
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原帖由月亮晶晶于2008-07-21 11:06:54发表
原帖由muma于2008-07-20 21:20:20发表
我今天也做了~~哈~~我爸爸一直叫我多烤烤..结果很黄类~~我准备上
上班的诶...上班的时候不好上与工作无关的网的..郁闷死
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月亮晶晶 / 2008-07-21 11:06:54
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原帖由muma于2008-07-20 21:20:20发表
我今天也做了~~哈~~我爸爸一直叫我多烤烤..结果很黄类~~我准备上面撒点椰丝装饰下
好久没见你了 哦,最近很忙啊?
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grayerrabbit / 2008-07-06 21:54:44
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评 5 分
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月亮晶晶 / 2008-07-02 16:18:59
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原帖由三十于2008-07-02 13:02:45发表
我做的是两面都有些黄。怎么不象你的那么白呢？是不是我有些烤过了，还有开裂！不过味道还好，挺香的！:
放烤箱上层烤颜色就会稍黄些,喜欢颜色淡的话可以放中层烤,开裂正常的,我的也会开裂.
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月亮晶晶 / 2008-06-30 16:08:43
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原帖由三十于2008-06-29 20:34:57发表
看了你的全部美食篇，先打算从这里开始了！等我成功了就向你汇报！先还是谢谢你了！
不用谢的.祝你从美食中找到快乐!
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月亮晶晶 / 2008-05-04 19:13:19
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原帖由子闻妈咪于2008-05-04 16:33:38发表
这款我以前做过，感觉太软了.
你做的很漂亮哦.
闻妈,软的话可以多烤会儿.
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YIYIYOUYIYI / 2008-05-04 19:05:46
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YIYIYOUYIYI / 2008-05-04 19:04:21
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评 1 分
