城东广合缘-捧腹出,荐!
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下一篇 2008-11-27 09:39:09
/ 个人分类:美食美味
题外:还是靠自己吧,手痒,先找了一个
图片站试用看看了,就算过两天没法显示了,反正在拍拍乐上面的那些过了这月也不能显示了哈,要看快看~~~
城东的广合缘刚开业我就想去了,其实对城西的倒还没这么渴望过,为啥呢?见后文(*^__^*)
地点在庆春立交桥刚从东口下去的地方,楼下是个北京银行,如果是由西往东走的话,要到采荷路口去掉个头的。停车有两位穿制服的帅哥指引,停完后还给我拉车门呢,酒店服务啊~
一楼有很大的门厅,有2-8个服务员迎宾,上楼以后也有挺大一块可以侯座的区域,一下感觉这个地方满下血本的哈,座位之间距离也很美,层高也空旷,看看:

因此看了菜单觉得一点都不贵哈,更何况还有特价菜!ZW手上拿的就是特价菜宣传单,详细菜目可以看我介绍的11月
美食打折信息那篇。
要注意的一点是,城西的广合缘基本是享受不到的,因为周一到周五的中午才行,同志们,哪位平时中午这么空的,跳出来让大家观赏一下哈~
桌子也是超大的,我们到的时候窗边刚好有一桌走了,我们就去坐了这本来可以坐4-5个的沙发座O(∩_∩)O另,虽然上座率好像不是很高,窗边的还是都坐满的哪。服务员很认真地擦着桌子呢。不是采用桌布的,这样好,感觉干净且环保。餐具看着也不错。
再看一下餐巾,没看出是什么字-.-
给我们点菜的广东口音的小妹好像对菜名不是很熟悉,特价菜能熟练报出名字,菜单上的非特价就要看名字才能写下了。看来大部分人到这里只点特价啊。
香煎鲈鱼是招牌哦,而且这次还特价了,42打到29呀,很快就上了。很赞!肉头都很厚。
来个特写。我觉得最好吃的是尾部,脆嫩度刚好,头部就有点硬啦,至于身子,太饱了...
菜远黑虎掌炒炭烧猪颈肉,非特价菜,ZW挑这个菜当然全全是为了猪颈肉这三个字...广东话很多蔬菜都可以叫菜远吧,应该是指菜的芯子部分,猪颈肉分量不多,黑虎掌应该是一种菌类,三者炒得味道很好,稍稍咸了点。
韩国泡菜肉松炒蛋,¥5的特价菜,里面有尖椒和肉糜,要小心这辣椒哦,很辣,不过吃得很爽。
包菜茄柳炒粉丝,特价¥9,其实我觉得就是炒粉干啦,味道还不错,不过基本都是ZW吃掉了……
这四个菜被我们吃到盘子快空了……其实已经很饱啦,但是要等重头戏,就是开头说的,我想来的原因:完全是被报上介绍时附的那个超大规模的苏芙里勾引的!
绿茵阁是
杭州我曾经找到的唯一有苏芙里的,可是后来不供应了(ps最近联系上了绿茵阁里的人,说可以跟经理说,还是可以特别给做的:P)。广合缘有,还是超大的,刚坐下的时候就看到隔壁桌两个mm在吃一份,我那个激动啊……虽然服务员说要等40min才能做好的,当然要等的!
苏芙里著名的应用,当然是喜宝给勖存姿做的,后来给她有意的男士做了被勖知道了,射杀了他,简直可以称为苏芙里杀人嘛,不过假如喜宝做的是广合缘这样的苏芙里,呃,我想应该不会引起流血事件——
因为这么大的体积比较不具备诗情画意啊……
再来一个跟王老吉比较的
揭开外皮,是绵软如云的芯子。我比较好奇的是,苏芙里通常是要靠大量的白糖和蛋清才能打发到膨胀的体积,一定要趁热吃,否则出炉后缩水很快,但广合缘的苏芙里不会缩,也不甜,吃的时候是配炼乳的。那这得多少蛋清啊!
芯子是入口即化的,所以虽然已经很饱了,我们消灭它也很快。老实说呢,味道不如绿茵阁的,胜的是视觉效果,和没有那么多甜味的无罪恶感……
还有一听王老吉和一听旺仔,饮料特价菜和甜点(苏芙里)之外,可以用广发卡打8.8折。因为点了两个非特价的,总共是¥117。
评分:9(扣在服务员对业务不是很熟悉,但态度还都挺好的)。
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