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好想吃红烧肉

上一篇 / 下一篇  2007-09-27 14:27:30

 

来西藏已经一个月了,面对食堂的菜谱,吃着辣辣的川菜,我好想吃家乡的菜啊!!!

拉萨的菜以川菜为主,好辣!虽然我吃过重庆的火锅,上面飘满了红红的辣椒;我也吃过成都的小吃,辣得直冒汗;我也吃过衢州的“三头”,喝着啤酒,男同胞们不像女性同志们张着嘴巴合不拢;我也吃过金华的麻辣豆腐,等等。反正再辣的也吃过,感觉还好,不错的。但那毕竟是一阵子,就像到拉萨旅游十天半个月不觉得辛苦一样,时间长了,感觉真正出来了。

你可能想象不到,连炒青菜都会放红辣椒和花椒,辣也不去说它了,但是花椒夹在牙缝里的那种麻麻的感觉你体会得到吗?从此我不吃青菜了,在拉萨,在食堂。至于自己烧嘛,我甚至于想多放点糖!

至于其他的菜,辣角和花椒肯定是有的,上面可能还飘满着辣油!色香味俱全是没法说的,菜是没有形状的,只能用勺子刮吧,一团团的。吃在嘴里,就只知道那还是一种菜!我真难以想象,一天到晚吃这种菜,不要说营养没有,连感觉都麻木掉了!

现在我多么想吃红烧肉,带着甜味的,酥酥的,最好夹着骨头;我多想吃清淡的小炒;多想喝鲫鱼豆腐汤。有朋友可能会说,要想吃,自己烧呗。我虽然缺氧,但不至于想不到这一点。但是许多菜只能放在高压锅里烧,要不然烧不熟,所以根本没法说色香味俱全了。我曾经烧过番茄炒蛋,烧了十来分钟,蛋青好像还没有熟。白煮鸡蛋我也是放在高压锅里完成的,连烧饭的电饭锅那也是带高压的,要不然烧不熟!反正许多电器都是高压的。

我现在看到面条就恶心,当然不是怀孕的感觉,那是经常吃面条带来的连锁反应。但是天知道,一开始来到拉萨时,大家都抢着吃面条,要不然就吃不上饭了!


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jiwcybb的个人空间 引用 删除 jiwcybb   /   2008-01-02 16:00:42
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私享家的心灵花园 引用 删除 旗华老豆   /   2007-12-15 21:19:17
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旧包新的个人空间 引用 删除 旧包新   /   2007-12-15 19:44:21
买瓶可乐加点酱油放到电饭煲里做吧
xb236的个人空间 引用 删除 xb236   /   2007-12-11 14:28:33
第一次听说缺氧烧不熟东西,真是辛苦了
D星球上的外星人 引用 删除 dh07   /   2007-10-24 03:26:26
生活,从心开始 引用 删除 布达拉格桑花   /   2007-10-23 20:24:25
原帖由dh07于2007-10-23 08:54:38发表

慢慢会习惯的,可能你以后回杭,还会把所有的菜都放上辣椒与花椒呢!
我以前到

谢谢,我试试!
D星球上的外星人 引用 删除 dh07   /   2007-10-23 09:16:28
老吃这样的菜是没味,不过红烧肉自己可以用高压锅烧的吧?先把所有调料放好,烧的时间长些总会熟吧?我儿子在家时顿顿要吃肉,我都是用高压锅烧的(把葱、姜、蒜、辣椒、香菇、黄酒、酱油、糖、大排肉、色拉油,一起直接放进高压锅烧至酥烂。如果不是大排,是五花肉的话,先在锅里炒一下,再放到高压锅里烧)
D星球上的外星人 引用 删除 dh07   /   2007-10-23 08:54:38

慢慢会习惯的,可能你以后回杭,还会把所有的菜都放上辣椒与花椒呢!
我以前到山西实习时,也讨厌所有的菜都放花椒,讨厌香菜。现在成了最爱。
引用 删除 Guest   /   2007-10-21 20:49:01
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引用 删除 美美睡一觉   /   2007-10-14 18:21:09
比较辛苦。
引用 删除 美美睡一觉   /   2007-10-14 18:21:00
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引用 删除 Guest   /   2007-10-09 15:28:30
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引用 删除 Guest   /   2007-10-08 14:37:42
是挺艰苦的
引用 删除 青稞美酒   /   2007-10-08 10:27:46
太苦了。
引用 删除 青稞美酒   /   2007-10-08 10:27:04
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满堂花醉三千客 引用 删除 苏梦人   /   2007-10-07 20:36:05
且行且珍惜 引用 删除 moonflower   /   2007-10-07 15:01:37
 我也想吃红烧肉 晚上就自己做着吃 嘻嘻
星夜的离别的个人空间 引用 删除 星夜的离别   /   2007-10-06 22:44:38
辛苦地
星夜的离别的个人空间 引用 删除 星夜的离别   /   2007-10-06 22:44:01
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jiwcybb的个人空间 引用 删除 jiwcybb   /   2007-09-29 09:33:33
艰苦的.
 

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