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西藏的火锅

上一篇 / 下一篇  2007-09-24 14:26:34

来到西藏,我发现这儿的饮食主要就是川菜,很辣。几乎所有的菜都放辣椒和花椒。对于我这个南方人来说,看到青菜中也有辣椒和花轿,真是摇头。其实,我还是比较喜欢吃辣的。衢州的三头我都不在话下,重庆的辣椒火锅我也吃过,所以一般来说川菜我是比较适应的,但是对于这边的菜,我还是有点心有余悸的。

晚上,我们来到了西藏拉萨河畔的“三只耳”饮食娱乐中心。这边风景甚好,一边紧靠拉萨河,一边挨着繁盛的市区道路。中心内又如南方的花园,又加上了西藏的特色造型。进入酒店,一如南方的大酒店,甚至连服务员的态度、语言都很相似。一入座,服务员马上到上了茶水。吃了一道“冷渔火锅”,感觉蛮好的。还吃了两盆菠萝味的印度抛饼,味道鲜美。

西藏的火锅跟四川的火锅相比,辣椒少了,但味道不减。一大盆鲢鱼冷火锅放上来,服务员放上一碗由葱、姜和油炒黄豆组成的佐料,服务员用两个勺子,按照不同顾客对辣的需求,从锅面、锅中、锅底分别舀出不同的汤,达到很辣、辣和微辣的汤料要求。这一水平还是比较高的。


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引用 删除 火药   /   2008-03-19 22:39:20
哈 哈'''这会知道西藏火锅的威力了吗/
边走边看 引用 删除 雨蝶桐舞   /   2008-02-13 18:14:22
看来那边也有很多诱人的美食啊.
xb236的个人空间 引用 删除 xb236   /   2007-12-11 11:18:09
要是那么辣的话,我可不敢去西藏了
jiwcybb的个人空间 引用 删除 jiwcybb   /   2007-11-06 14:07:33
讨厌花椒.
jiwcybb的个人空间 引用 删除 jiwcybb   /   2007-11-06 14:06:50
5
D星球上的外星人 引用 删除 dh07   /   2007-10-24 03:20:17
因为我是1/2四川人,虽然从没到过四川。
生活,从心开始 引用 删除 布达拉格桑花   /   2007-10-23 20:28:24
原帖由dh07于2007-10-23 08:19:26发表
这样的菜我喜欢,越麻越辣越好。麻是少不了花椒的

哈哈,你也是吃辣的?
D星球上的外星人 引用 删除 dh07   /   2007-10-23 08:19:26
这样的菜我喜欢,越麻越辣越好。麻是少不了花椒的
D星球上的外星人 引用 删除 dh07   /   2007-10-23 08:17:42
5
引用 删除 Guest   /   2007-09-28 22:30:07
5
依依12345的个人空间 引用 删除 依依12345   /   2007-09-28 18:55:36
5
引用 删除 Guest   /   2007-09-26 18:06:45
5
引用 删除 sunyanna1202   /   2007-09-26 16:43:54
不好意思,初次评分发现点错了,哈哈
一直期待你的最近的西藏生活!
5分!
5分!!
坚决5分!!
引用 删除 sunyanna1202   /   2007-09-26 16:42:38
1
引用 删除   /   2007-09-26 13:31:09
,我也不喜欢花椒滴。
引用 删除 Guest   /   2007-09-26 13:26:43
5
引用 删除 云淡峰青   /   2007-09-24 21:34:22
5
我是誰的誰是誰? 引用 删除   /   2007-09-24 15:51:18
5
引用 删除 南方青青草   /   2007-09-24 15:02:20
5
 

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