本来想写整个孕期纪事坎坷的宝宝出生记的，可是我是懒人，再加上实在是没时间静下来写，所以......呵呵～～只写了一点点啦～～现在我的博客主要就是用来写些宝贝女儿的点点滴滴.....

蒜蓉粉丝蒸扇贝

上一篇 / 下一篇 2008-11-24 16:13:40 / 个人分类：好吃的好喝的

做法很简单哦
首先扇贝（买的时候可以让店家帮你剖一下回来洗干净好就好了）粉丝一小把（用凉水泡软大概泡30分钟）、大蒜（加工成蒜蓉）、蒸鱼豉油（味道鲜鲜的，没有的话酱油也可以）
扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝（大概泡30分钟）绕成小鸟窝状，放在贝肉上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、豉油、调成的汁。三种材料的体积比例大概为8：3：1.喜欢的话还可以在上面再撒上一些青椒和红椒粒，这样会更美观
　　蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。