童年的记忆(一)
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下一篇 2008-07-28 10:30:07
前几天回了一趟家,老妈给了我一大袋我们绍兴地区的特产“干菜梗”。看到这干菜梗我便不由得想起了我们小时候,小的时候这可是我们小孩子的美味。我是70后,在我小的时候经济条件还是比较差的,所以没有零食也是很正常的。那时这干菜梗就是我们一帮小屁孩唯一的美味零食,可以从春末一直吃到秋末,多一点的人家还能一直吃到冬天。能够在冬天还有干菜梗吃的小孩会很幸福,因为他可以收到很多大家献给他的好东西,以换取他的美味。不过那时的好东西充其量也只是一些香烟盒或者是一些自己做的纸牌。关于这美味我记忆最深刻的就是我七八岁时候发生的一件事情,我们农村里有很多房子都是老式的台门屋,有点像四合院那种。台门里住着七户人家,年龄跟我差不多的小孩有四五个,一个个都跟猴精似的。那是春末正是这个干菜梗从咸菜缸里新鲜出炉的时候,又酸又香又鲜,你想饿了一个冬天零食的小屁孩能不争相抢着要吗?!要的多了我们隔壁那老太太就有点舍不得了,还怕我们偷就干脆把菜梗晒到楼上窗口上去了。她肯定想这样你们就够不着了,干菜梗就很安全了。哈哈,她太小看我们这些小屁孩了!你上有计策我们下有对策,我们人手一个皮弹枪弹她的那个筛子,可怜她那个筛子边太浅,半筛子干菜梗都被我们用皮弹枪给震完了。一直到现在我们几个人一碰在一起就津津乐道这件事情,可见那时偷美味成功的喜悦对我们来说有多么的巨大!只是可怜了我们隔壁的老太太,她到死都没搞清楚这晒在楼窗口的半筛子干菜梗怎么会没有了。相信就算她知道了也不会怪罪我们的,那时的小孩也就这一点乐子。(干菜梗我们那里土话叫干菜蒲【音】头,是芥菜在春天的时候抽上来的径用盐腌制后再晒干而成,用于放汤,有解暑的功效。)
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