1.食汤圆：新郎在结婚出发前，要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆，表示离别，母亲喂女儿汤圆，新娘哭。

　　2.讨喜：新郎与女方家人见面后，应持捧花给房中待嫁这新娘，此时，新娘之女友要故意拦住新郎，可是条件要新郎答应，通常都以红包礼成交。

　　3.拜别：新娘应叩别父母道别，而新郎仅鞠躬行礼即可。

　　4.出门：新娘应由一位福份高的女性长辈持竹匾或黑伞护其走至礼车，因为新娘头顶不能见阳光，另一方希望像这位女性长辈一样，过着幸福美满的生活。(注：准备竹匾，并在上面贴上喜字)

　　5.礼车：竹匾可置于礼车后盖。

　　6.敬扇：新娘上礼车前，由一名吉祥之小男孩持扇给新娘(置于茶盘上)新娘则回赠红包答谢。(注：准备一把扎有两个小红包的扇子)

　　7.不说再见：当所有人离开女方家门时，决不可向女方家人说再见。

　　8.掷扇：礼车启动后，新娘应将扇子掷到窗外，意谓不将坏性子带到婆家，小男孩将扇子捡起后交给女方家人，女方家人回赠红包答谢。

　　9.燃炮：礼车离开女方家燃放鞭炮。

　　10.摸桔子：礼车至男方家，由一位拿着两个桔子的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下桔子，然后赠红包答谢。

　　11.牵新娘：新娘下车时，应由男方一位有福气之长辈持竹匾顶在新娘头上，并扶持新娘进入大厅。

　　12.忌踩门槛，要跨过门槛。

　　13.过火盆，踩瓦片：新娘进入大厅后，要跨过火盆，并踩碎瓦片。

　　14.进洞房：新人一起坐在预先垫有新郎长裤的长椅上，谓两人从此一心并求日后生男。不准有任何男人进入洞房。(进洞房要选订时辰)

　　15.忌坐新床：婚礼当天，任何人皆不可坐新床，新娘更不能躺下以免一年到头病倒在床上。另外，安床后到新婚前夜，要找个未成年的男童，和新郎一起睡在床上。

　　16.燃鞭炮，赴喜宴：礼车离开洞房，燃放鞭炮。

　　17.进入宾馆休息室(蜜月套房)，好友来看新娘。

　　18.18：30结婚典礼开始(奏乐)

　　来宾入席

　　主持人入席

　　介绍人入席

　　证婚人入席

　　男女宾相引新郎新娘缓步进场、入席(奏乐)。门口至主桌需铺红地毯，进场需四名花童拖起婚纱，创造气氛。专人向新人身上撒花芯、放礼炮，同时、投影、施放一氧化碳云雾。

　　证婚人宣读结婚证书

　　新郎、新娘交换饰物，新郎亲吻新娘。

　　证婚人致词

　　介绍人致词

　　来宾致贺词

　　主婚人致贺词

　　新郎、新娘致谢词、向来宾一鞠躬

　　开香槟酒、新人切蛋糕，全体共饮一杯，举杯齐声响干杯！

　　19.新娘换礼服

　　20.向各桌敬酒

　　21.送客：喜宴完毕后，新人立于门口送客，须端盛香烟喜糖之茶盘。

　　22.闹洞房：亲朋好友与新人一起去洞房，吵闹一番，令新人终生难忘。

一、婚宴地点挑选篇 

　　酒楼、酒店多的是，如何在这众多的地点拣选合心意的设宴场地呢？除了考虑地区及价钱外，该场地提供的食物及服务素质以及场地环境及间隔都是新人考虑的因素。大部份酒楼、酒店的婚宴都是套餐形式，除当晚的酒席外，更包括了其他配套服务，新人可參考不同的套餐拣选迎合自己需要的婚宴地点。

　　地区选择

　　新人可考虑选择的地点是否邻近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同時需留意该地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。

　　价钱

　　选择的酒席价钱不要与当初的财政预算出入太大，因为每一桌酒席价钱相差几百，数十桌就相差数千元，可尝试与酒店负责人讲价，刪减多余的項目或优惠，这样新人花費的金钱才会有效地运用。

　　食物及服务素质

　　若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过婚的朋友介紹，又或者找相熟的酒店，如果沒有途径就唯有靠口碑，亦可以先自行光顾一次，审查其菜肴味道及服务水平。最好不要选择规模太小的，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已結束营业！选择集团经营的酒楼或酒店就更有保障。

　　场地环境及间隔

　　婚宴場地可根据个人喜好而选取，例如喜欢高級豪華的可选择五星級酒店。当然，海景、名气、礼堂气派都可以是其中的考虑因素，新人实地观察会更加真实可靠。

　　至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必須留意场地礼堂可容纳的席数，尽量避免分开几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且这样亦失去气派，宁可选择大型的礼堂，同時要避免狭窄或分散的婚宴场地。

　　配套服务

　　现今大部份稍有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务，例如包括婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等，赠送礼物视新人订酒席数量而定，但要留意這些套餐是否合客人口味，不要单看套餐菜量多少，问清楚每一項所包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等，有时候这些优惠会因修改而另收費用。

二、婚宴请柬

这是婚宴时男女双方所应用的邀请其亲友赴宴的柬帖。一般可由新郎、新娘共同具名，也可分别具名，或由其家长具名。

　　例1：本人具名请柬我俩谨订于××月××日×午×时假座××饭店××厅举行婚宴谨请光临×××谨订×××

　　例2：家长具名请柬谨订于××月××日×午××时假座××饭店××厅为小儿×××(女×××)举行婚宴谨请光临×××家长谨订×××


　　一、写邀请信应注意

　　①被邀请者的姓名应写全，不应写绰号或别名。

　　②在两个姓名之间应该写上“暨”或“和”，不用顿号或逗号。

　　③应写明举行婚礼的具体日期(几月几日，星期几)。

　　④写明举行婚礼的地点。

　　二、喜幛通用贺词

　　三星在户／才子佳人／天作之合／天缘巧合／天赐良缘／五世其昌／凤凰于飞／心心相印／龙腾凤翔／玉树琼枝／乐赋唱随／永结同心／百年好合／百年佳偶／有情眷属／团结友爱／并肩前进／如鼓琴瑟／花开并蒂／花好月圆／志同道合／连理交枝／幸福美满／昌宜五世／佳偶天成／诗咏关雌／诗题红叶／诗咏好逑／相敬如宾／带结同心／钟鼓乐之／美满姻缘／珠联璧合／莺歌燕舞／爱河永浴／鸳鸯比翼／海燕双栖／乾坤定奏／笙磬同音／情深似海／情真意切／鸾凤和鸣／喜成连理／燕尔新婚

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    算清婚宴都有谁

　　发出婚礼请柬是由四个名单合并而成。新娘和新郎各有一个朋友名单，另外还有新娘家和新郎家的名单。

　　举办婚礼的人决定能够负担的客人的数目，并均衡地分配名单。依照传统，如果新娘的父母支付婚礼费用，如果有可能，新娘的母亲和新郎的母亲讨论如何分配人数。如果两个家庭是老朋友，而且住在同一社区，请柬应当平分或数量相当。至少两个名单上的一半名字是重复的，因此两家都可以增加一些新的客人取代重复的位置。但如果两家并不熟悉，他们的朋友也不熟悉，每个名单的人数都只能限制在自己的那一半数目中。

　　另一方面，如果一家人住得很远，只有少数几位客人出席，另外一家人只要总数允许，可以请更多一些的客人。无论那一家都不能冒险，哪怕一点点过分自由，因为事实上总会有一些客人无法出席。当有客人拒绝了邀请，新娘的母亲可以发出另一些请柬以替代来不了的客人。时间最迟要在婚礼前两周到一周半。

　　对于家在外地的新郎来说，要保持未来的和睦，最重要的是现实地估计能够从外地来参加婚礼的客人数量。如果新娘的母亲告诉他可以请的客人数目后，他一定要尽力不超过。在这件事情上，家在外地的一方一定要尊重新娘母亲的要求，因为他们可能没有意识到空间和费用是限制邀请数量的要素。

三、非传统的婚礼上的祝酒顺序 
 
　　以下祝酒顺序打破严格的传统祝酒方式，主张更平等的祝贺方式，可自由发挥，或适时适地改变顺序。
 
　　祝酒1
 
　　司仪起立，向新婚夫妇祝酒。
 
　　祝酒2
 
　　新郎起立，感谢司仪和全体嘉宾，随后向新娘祝酒。
 
　　祝酒3
 
　　新娘起立，感谢新郎和全体嘉宾，随后向她的父母亲祝酒，她可以在祝酒祝辞中提及她的公婆，也可以特意向他们祝酒。
 
　　祝酒4
 
　　新娘的父亲起立，感谢新娘的祝酒祝辞，感谢全体嘉宾光临宣布婚宴正式开始，或者此时司仪重回台上，向伴娘们祝酒，主伴娘回敬以表感谢，然后司仪介绍其他想祝酒的嘉宾(嘉宾最好在祝酒开始之前先向司仪说明)，最后司仪宣布婚宴开始。

四、婚宴节目巧安排

   幻灯或录象放映会新人一般提早拍结婚照，到了结婚当天已经能够让宾客翻看摄影专辑。可以和摄影师作特别安排，挑选比较理想的几张照片，来一场幻灯片放映会。将新人的一些故事“告示天下”，使现场气氛更加热烈。在上菜前让灯光暗下，放映短片，让客人投入地欣赏时新人才进场，会显得更加浪漫。
 
　　专业表演 力求使喜宴成为一场高水准现场演出，除了邀请专业歌手上台献唱，有些还请来钢琴手，小型乐队表演，可以事先安排自己喜欢的歌曲，也可以让宾客随意点歌。
 
　　游戏节目 聘请专业司仪和节目策划的新人可以要求在宴会上举行一些小游戏，让客人上台参与或回答一些简单问题。游戏内容最好与结婚有关，例如请宾客上台表演新人热恋期间的眉目传情、请宾客说出发现两人拍拖的经过、男女双方各派代表进行比赛等等，众人的参与能够为婚宴带来不一样的气氛。大方的新人也可以上台“接受挑战”，如表演接吻、说出对方的生日、爱好、喜欢的食物、害怕的动物、第一次见面的地方等等。
 
　　小礼物 准备一些小礼物，送给上台表演的宾客。也可以做到“人人有奖”，送给每个客人一件小纪念品带回家，例如一对小天使、一串小花束、一个小别针、一束汽球等等。安排幸运抽奖奖品不需要太贵重，可以是具有纪念意义的小礼品，或者是戏谑式的一粒鸡蛋、一块西瓜、一个钱币等等，重要的不是奖品，而是抽奖过程中的喧闹气氛。 
 
    婚宴
 
　　婚宴菜单 新人们通常都可提出自己的构想与需求，经验丰富的酒店人员会提供最好的建议。顾客可以选择原来的婚宴配套，或是自己挑选8或9道菜，满足他们的需求。
 
　　宾客名单 订好日期以后就应该开始编列所要邀请的双方至亲好友名册，并分配安置坐位。别忘了必须在2、3周前告知酒店最后的桌数。
 
　　座位分配 座位的分配应注意田女双方的家人和亲戚辈份，长辈和比较亲近的亲人如双亲的兄弟姐妹或祖父、祖母的兄弟姐妹，都应该尽量安排在主人席或重要的位子。
 
　　会场人员调配 找些称职的人，担任男女傧相、司仪、总招待、收纳、司机、摄影等。司仪不只需要懂得主持婚礼的程序，贯穿全场的气氛，更要有急智，随时能为新人解围。
 
　　收礼方式 宾客道贺签名、送礼金的地方，应邀请两位以上的亲友负责。如此一名负责收礼金，一名负责请宾客签名，才不致措手不及。
 
　　敬酒 敬酒之前，新人切忌空肚上阵，以免提早醉倒。
 
　　道谢和送客 当甜点上桌时，表示新人可以换晚礼服送客，新人就必须列队宴会厅外，向客人表示道谢和送客。婚宴隆重固然重要，能否宾主尽欢，更是筹备一场婚礼所要优先考虑的，因而，将迈入红毯的新人们，别忘了提早准备。

五、新新人类喜宴文化 
 
　　代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。不过婚宴的形式是牵涉两家人的大事，于是事前的计划和协商是必要的。 
 
　　五星级婚宴  
 
　　选择五星级饭店办终身大事？费用固然不低，却可以让人美梦成真！在当新娘、新郎的那一天，真的就会如王子、公主般，享受到至高无上的照顾与艳羡。五星级婚宴的重点是“全方位包办”，有多项优惠，如提供司仪、婚宴策划、免费蜜月套房等等。喜宴的菜色和服务当然是一流水准，足令宾主尽欢。
 
　　舞会式晚宴  
 
　　年轻人有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情摆动。 
 
　　下午茶式午宴 
 
　　结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错！准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到户外的草坪上，使气氛更为活跃，设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。 
 
　　一般餐厅喜宴  
 
　　如果预算不是很高，个性上又比较不爱摆阔绰排场，那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅，场地固然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但宾主间的距离却更近了。 
 
　　自办式喜酒 
 
　　一桌酒席花不了多少钱，却让客人连吃带拿、酒足饭饱地捧着肚皮回家。这样的酒宴方式有典型的“乡土”风味，大家可以不拘礼节，邀请的宾客大都为邻居和亲友，场面颇为亲切热闹。

六、新郎喜宴挡酒真经
 
    喜宴挡酒，解酒妙招是每个新郎必须要掌握的婚前课程之一，如果想拥有浓情旖旎的浪漫初夜，请准新郎熟读以下法则才能保持最佳状态： 
 
　　第一条.寻找一个善于周旋的挡酒师(伴郎)；
 
　　第二条.安排正副“挡酒手”、挡酒群；
 
　　第三条.绝对避免空腹饮酒；
 
　　第四条.不要相信咖啡、茶能解酒，他们的功效最多只能醒酒；
 
　　第五条.不要依赖解酒药物，最好运用自然食物解酒；
 
　　第六条.不要将汽水或苏打水掺入酒中以冲淡酒精浓度，这样做反而会使问题适得其反；
 
　　第七条.解酒一法：喝酒前多吃含油脂的食物，如肥肉、蹄膀、牛奶、凤梨、番石榴等；解酒二法：饮用高汤，尤以萝卜丝烙鱼汤最能发挥解酒效应。两法齐施，效果更佳；
 
　　第八条.喝酒时，多吃乳酪、蛋、肉类等蛋白质食物，有助酒精的挥发；
 
　　第九条.已喝酒过量，不妨多运用热汤或大量饮用开水，以冲淡酒精的浓度之效，另外，多吃一些水果、喝蜂蜜也为解酒上品；
 
　　第十条.总而言之，适量喝酒不过量是婚宴当天的精神法则，至于不可不喝之酒，则有赖于新郎、新娘用心打点才不影响新婚之夜的重大任务。

　1.举办婚礼的大厅应该是一个全封闭的大厅，最好是不透光的．因为一些婚礼仪式是在烛光下进行，大厅的灯光要关掉，只显露出蜡烛光，(或包括追光)这样才能突显烛光的效果。 

　　2.举办婚礼的大厅的全部灯光要有可控性，不能一部分关了，一部分关不了，那样就没有烛光的效果了。

　　3.要有相应的蜡烛，包括：烛台和漂蜡。烛台又分为多种造型，有风帆型、心型、S型等等，一般是由婚庆公司提供。

漂蜡可以放在路引上，也可以放在客人们的桌上，放多少漂蜡，买多少漂蜡，新人可以自己决定。但漂蜡的质量一定要好，这很重要，有的婚礼上的漂蜡,也就能点燃5分钟，婚礼还没有完，蜡烛就灭掉了.也就失去了应有的气氛.新人一定不要图便宜呀!

　　4.可以用追光灯2只。新人入场和烛光婚礼仪式的情节使用。

　　5.泡泡机2台。在婚礼仪式程序中每一个高潮的时候使用，千万不要一直开着，因为泡泡的落到地面很滑，新人和客人上台时会有滑倒的危险。

　　6.造雾机(可选)主要是新人入场时和婚礼特定的情节使用。

　　7.荧光棒若干。可以根据客人的数量购买.荧光棒也有多种。有不带声响的，有带声响的.最好购买带掌声的那种，这样来宾挥动起来才热烈，否则来宾挥动时手被荧光棒占住了，没有了掌声，会场的气氛冷清。

　　8.婚礼的现场大厅要能够提供电源，供烛光灯、泡泡机、造雾机、投影仪等电器使用.要事先与饭店说好，婚礼的当天离不开他们的配合。

　　9.也可能还有新人自己设计的特色婚礼，可能还会用一些特殊的器材。对于使用冷烟花要注意，4星或5星的饭店一般不让使用的，他们怕烧坏地毯，也怕冷烟花的热度引起放火安全系统启动，新人必须要用时，一定要事先和饭店沟通好，免得出现索赔的问题。