学做紫菜卷

很早就想学做紫菜卷，嘿嘿，找到做法了，大家一起学学吧。

紫菜包饭的做法:

1、米饭~~好象是不 能刚煮好的~`要冷一下的 但是又不能冷过头的饭```正宗的饭要放三种大米、小米、还有糯米~哦对了  要放点调料的好象~`不过我不晓得放什么调料~`去超市找下专用的比较好。

2、韩国紫菜若干张（在华商超市就有买，2元一包，一包2大张）

3、若干个香肠最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~

4、若干个鸡蛋 ，应该要做成煎鸡蛋的。

5、胡萝卜一至二条 与之搭配的是腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 感觉萝卜不太好吃~19楼空间6Hm^Ge-G
6、新鲜嫩绿的菠菜一定要的不管你爱不爱吃~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭

7、少许的盐 白芝麻 芝麻油
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o}0米饭4碗（要是热的哦）（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香） *紫菜4张（是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了） *肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠） *蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加） *胡萝卜4长条（也可以是黄瓜） *白糖、白醋各3大匙 *盐少许
I"L9GMI2f0步骤：
X rkP&YC7[01. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道）
)t@%o#e8P/I\02. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦）
f1hD2J7NFJj03. 把紫菜用微波炉烘半分钟，在宿舍没有微波炉也没事，我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。19楼空间Uk8e4p9P)`x
4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~

有点复杂，慢慢来，先做的简单点试试吧，一定很好吃哈

PS：我买了些贡丸，鱼丸一类的切小了夹在里面也很好吃，总之按照自己的口味来，做自己喜欢吃的哈

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