民以食为天，每个人都离不开吃。烧出来的东西是吃的，不是看的。对比于色香味来说，偶是主张味香色的。馆子店里的东西烧出来是给人看的，那不是给人吃的，只有家里烧出来的东西才是人吃的。味道好不好是菜的关键而不是好不好看.

偶家的家常菜 ---- 乌蛋雪菜

上一篇 / 下一篇  2007-12-26 21:21:15

查看( 285 ) / 评论( 7 ) / 评分( 10 / 1 )

雪菜用凉开水浸泡、冲洗干净后略拌盐、糖铺放在盘子中，将乌贼蛋洗净后在盐、糖、酒的拌合下腌制２０分钟后铺在雪菜之上，上笼蒸熟浇淋麻油即可食用。


乌蛋雪菜

乌蛋雪菜

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骑着老母鸡闯杭州 引用 删除 orangey   /   2008-01-04 15:47:48
评 5 分
骑着老母鸡闯杭州 引用 删除 orangey   /   2008-01-04 15:47:32
支持！
引用 删除 太太快乐   /   2007-12-30 21:06:15
评 5 分
接头空间的个人空间 引用 删除 接头空间   /   2007-12-29 11:28:48
夏天.雨季. 引用 删除 夏天.雨季   /   2007-12-27 12:56:30
你的菜，都进入我的菜谱里了，谢谢！
夏天.雨季. 引用 删除 夏天.雨季   /   2007-12-27 12:54:56
评 -1 分
夏天.雨季. 引用 删除 夏天.雨季   /   2007-12-27 12:54:48
你这个男人不简单！
 

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