民以食为天，每个人都离不开吃。烧出来的东西是吃的，不是看的。对比于色香味来说，偶是主张味香色的。馆子店里的东西烧出来是给人看的，那不是给人吃的，只有家里烧出来的东西才是人吃的。味道好不好是菜的关键而不是好不好看.

偶家的家常菜 -----咖喱土豆

上一篇 / 下一篇  2008-04-13 05:04:11

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把土豆洗净，削皮，切块，清水冲洗，沥干。       炒锅烧热后放油烧至六成热时，入土豆块煸炒，半熟后放水，没过土豆块（为的是能将土豆烧的酥一点），放咖喱粉，盐，糖，酒等调料，大火烧滚，小火焖透至酥，中火收汁至稠后即可撒葱末起锅装盘。
照片 101

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引用 删除 xianshen   /   2008-08-27 11:28:15
评 3 分
引用 删除 新手学徒   /   2008-07-20 16:49:12
艾艾DEAR 引用 删除 艾艾DEAR   /   2008-05-18 10:30:59
引用 删除 昂昂宝贝   /   2008-05-04 12:26:08
简单易学！
燕窝 引用 删除 江楠妈妈   /   2008-04-21 10:27:35
评 5 分
 

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