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2岁小儿秋季常用食谱是怎样安排的？
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dAy7P3J0EMy!TL0推荐食谱：
E+m)B&W*W(l0早餐：蛋羹 25克
6KQ!f1_Bh{ \Q/k0果酱面卷 25克
1C'MX!zQ)|y1n^0中餐：香茹炒豆腐末 50克19楼互动空间7[(X*k4Ar
软饭 25克19楼互动空间Ofh B.^"Bh0V
午点：糯米藕 25克
5b.c_6bc7tT0晚餐：猪肉冬瓜馅小饺子 25克
+w'b?T{ GgT0小米粥 25克19楼互动空间9w0b$jC {$lp V.@
香茹由于价格较贵，常被当作调味品。它所含的蛋白质较一般蔬菜为高，并含有多种微量元素；与香茹同属菌类的口磨含有丰富的磷，每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分，并参与细胞膜的形成。
@)Ldu1?p6KdO4z0糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段，将泡过的糯米填入藕的孔中，然后放到锅蒸到烂熟，吃时洒上少许红糖水。它具有补脾开胃的作用。
o:H#V4i5~f019楼互动空间%ETWm6C
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2岁小儿冬季常用食谱是怎样安排的？
p"r3G9F*\q_RGpd0推荐食谱：19楼互动空间)}(w d8H~ZkW
早餐：摊菜饼 25克19楼互动空间(A y7tJcp
豆浆 100毫升~150毫升19楼互动空间U~L{8^+Z.C)[1?
中餐：鱼肉蛋羹19楼互动空间L2B8Z'Ha#M6Xb
软饭 50克19楼互动空间v;wEEDy
午点：红豆粥 25克
kqa:t3I9g[0晚餐：猪肉白菜包子 25克
8Cor0[ ]jv0萝卜汤 50克
n]"?7x0P c1a0蛋白质是人体的重要物质基础，特别是处于生长发育期的儿童，每日供给足量的蛋白质是至关重要的。蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质量较多且较易被人体利用的食物有肉类，包括鱼类、奶类、蛋类。豆类是植物性食物中含蛋白质较高的，花生、核桃也含有较多的蛋白质。
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K#qN0以上食谱中原料大多含较为丰富的蛋白质，但要注意过多食用蛋白质含量丰富的食物，会抑制小儿的食欲，故应与蔬菜等其它食物交替食用，方能为小儿提供平衡的膳食。19楼互动空间H8c_|2@\gg\
本例中介绍的摊菜饼的制作方法是：将鸡蛋打散后放入面粉、碎菜和少许盐，搅拦成糊状。在平锅上放少许油后将面糊摊成薄饼，中火烙熟即可。
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