勒笋烧肉

记得小时，每到过年那几天，妈妈跟外婆每每都要在厨房

忙到深夜才走出来。

与此同时，外公的书房、书桌则成了暂时的储藏室和菜橱。

整张书桌上面满满一桌熟食和浸在各种汁水里的鸡鸭鱼肉。。。。

印象最深的是勒笋烧肉——

兴许是因为外公的好客，也可能是外公家里的亲戚实在太多，

过年总是会、可以说天天家里都有客人来吃饭，

于是这个勒笋烧肉每次一烧就是十几二十碗，

等凉呢、结成了冻，一倒出来就是一个完整的半圆，可好玩了。

然后妈妈把所有的“半圆”都放在一个大脸盆里，有客人来时就拿一个“半圆”出来蒸蒸。。。。

可是这些、所有的一切都随着外婆的离世而消失了。。。

这些年外公有了新的家，妈妈也因为工作每年都要忙到年三十，

印象中的热闹场景似乎已越来越远，年味也越来越淡了。

今年，以为也就这样了————————

哪知，老妈却突然有了时间，开始大置年货，

昨晚居然开工烧勒笋烧肉，开始我都有点不敢相信，

可是看到水池里浸着的笋和切好的肉，还有妈妈忙碌的身影，

似乎小时的记忆又开始清晰起来了。

早上起来，看到桌上的肉冻，看到“半圆”，满满的温暖涌上心头，

大喊一声：过年喽！！！

希望所有爱我的人和我爱的人：

鼠年快乐，天天快乐，永远健康、平安！！！

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祝愿大家在鼠年拥有：