川味观——好吃,好辣,好美味
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下一篇 2008-07-01 10:33:03
不知不觉中爱上了“川味观”,喜欢里面的火锅辣辣的,喜欢里面的小龙虾大大的。幸好我能吃辣,更幸好我无论吃多少辣都不会冒痘痘,不像戴戴不吃辣都满脸痘狠,搞得很是沧桑的样子。
先来一张红彤彤的照片,勾引一下大家的小胃。

前几天去的时候,碰上的特价菜是原价48的油爆鸭,还有一个原价32的剁椒蛏子,两者都喜欢,两者都点了。香辣小龙虾是必不可少的,外加几个蔬菜就是一顿很丰盛的晚餐,当然少不了一碟蘸菜的醋,这是我个人的特别爱好,所以特别要求,特别拥有的。
期间发生了一点小小的不愉快,因为我不吃葱韭大蒜这一类的东西,入单前特别提醒领班“所有的菜里蒜泥、大蒜、蒜苗都别放”,领班点头答应,可是当小龙虾端上来的时候,漂浮着点点大蒜瓣,片片蒜苗绿,一直信奉“顾客就是上帝的”我马上皱紧眉头,叫来了刚才下单的领班,最终协调的结果,当然是“上帝”以绝对的优势维护了自己的权利,换菜成功。
最喜欢吃的还是剁椒蛏子,继上次的铁板蛏子之后,又吃到了一种美味蛏子。油爆鸭性价比很高,就是稍微油了点儿,我们的方法是把鸭子从油里拎出来,晾晒十秒钟,吃起来的时候不会很干,但是又不会油腻,“啧啧啧,是好吃”,那天这一道菜几乎是我一个人吃的,戴戴只是勉强吃了一个翅膀而已,这个不懂得营养的男人。
小龙虾确实辣,辣的我舌头都要掉出来了,戴戴倒是吃得欢畅,看他大汗淋漓的样子,好像这顿饭不要钱白吃一样,吃得来嘎卖力。因为龙虾的汤太下饭的缘故,戴戴还多吃了一碗饭,这人到底好养,一点儿汤就能凑合一顿了,我调侃得跟戴戴说,要么我问问服务员“这个龙虾汤能不能打包?”戴戴继续狂吃,有那么好吃吗?
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